elementów na jednej stronie
Wasze najgorsze trunki
Punkty w rankingu zależą od ilości oddanych głosów na dany trunek oraz jego średniej oceny, zatem nie zawsze najniżej ocenione trunki uzyskają wysokie miejsce w rankingu.Wódki / Czyste
Anty-Punktów: 28
brak informacji
Drinki / Wódki
- 2.00
Anty-Punktów: 16
40 ml Bombay Saphire Gin
20 ml Apricot Brandy
10 ml Creme de Banana
20 ml Rosr's Lime Juice
Dekoracja: wisienka i melisa
Wszystkie składniki wymieszać z lodem w shakerze(To podstawowe naczynie barowe. Miesza się w nim, a właściwie "wykłóca", "wytrząsa" lub shekeruje i oziębia te napoje, które zawierają składniki trudne do wymieszania, takie jak żółtko, syrop, soki owocowe czy śmietana) i przelać do kieliszka. Udekorować .
Koktajl zdobył tytuł DRINK ROKU 2001
autorką tego napoju jest Alina MONTOWSKA z Poznania. Anty-Punktów: 15
Składniki:
5 kostek lodu, 50 ml Finlandii, 50 ml Luksusowej, kilkanaście kropel soku z cytryny, sok ananasowy
Jak przyrządzić?
3 kostki lodu wrzucić do shakera(To podstawowe naczynie barowe. Miesza się w nim, a właściwie "wykłóca", "wytrząsa" lub shekeruje i oziębia te napoje, które zawierają składniki trudne do wymieszania, takie jak żółtko, syrop, soki owocowe czy śmietana), wlać Finlandię i Luksusową, dolać soku z cytryny (świeżo wyciśnięty najlepszy). Na koniec dopełnić sokiem z ananasa. Potrząsać, aż lód przestanie stukać w ścianki shakera(To podstawowe naczynie barowe. Miesza się w nim, a właściwie "wykłóca", "wytrząsa" lub shekeruje i oziębia te napoje, które zawierają składniki trudne do wymieszania, takie jak żółtko, syrop, soki owocowe czy śmietana).
Autor: grim
Wódki / Czyste
Anty-Punktów: 9
Wódka czysta dostępna wyłącznie w pojemności 0,5 l.Anty-Punktów: 9
Doskonała wódka ciesząca się świetną opinią wśród konsumentów doceniających prawdziwie kryształową czystość tego rodzaju trunku.
butelka - typ Monopol.
Domowe wyroby / Wina
- 1.20
Anty-Punktów: 9
Truskawki należą do najdroższych owoców i z tego względu przeważnie przeznacza się je do bezpośredniego spożycia, rzadziej zaś do wyrobu wina. Stosowane często w praktyce obniżenia kosztów wina truskawkowego przez nadmierne rozcieńczenie moszczu daje przeważnie ujemne wyniki, gdyż moszcz taki, o zbyt małej ekstraktywności i kwasowości, już z góry narażony jest na różne choroby bakteryjne (sztych mlekowy, myszka, itp.).
Chcąc otrzymać dobrej jakości wino truskawkowe, najlepiej sporządzić mocne wino deserowe. Wina wytrawne z truskawek na ogół źle się udają, gdyż zniekształcony w czasie fermentacji aromat truskawek nie jest przyjemny i ulega poprawie dopiero po dłuższym leżakowaniu, na ogół mało stosowanym przy wyrobie win wytrawnych.
Wino deserowe przyrządza się rozcieńczając moszcz truskawkowy tylko minimalnie dodatkiem syropu cukrowego(Najczęściej stosowany syrop. Wykorzystywany do słodzenia koktajli. Przygotowuje się go w następujący sposób: w 1 części gorącej wody rozpuścić 1 część cukru i zagotować. Im dłużej gotuje się syrop, tym będzie gęstszy) i fermentując go zwykle w ciągu 2-3 dni w miazdze (w tym przypadku należy dodać pirosiarczynu potasowego i silnej matki drożdżowej). Przeciętna zawartość cukru i kwasów w truskawkach wynosi odpowiednio: 6,5% oraz 1%
Domowe wyroby / Piwa
- 2.11
Anty-Punktów: 8
20 dag szyszek chmielu
2 litry jęczmienia
2 kg cukru
5 dag drożdży
12 litrów wody
Czysty jęczmień należy włożyć do ciepłej wody na kilka godzin, aż napęcznieje. Po napęcznieniu trzeba odlać wodę, a jęczmień włożyć do kamiennego garnka lub nie obitego emailowanego naczynia, przykryć kocem i pozostawić w ciepłym miejscu na około dwa tygodnie, do momentu kiedy jęczmień zacznie kiełkować. Po zakiełkowaniu ziarna, należy wsypać je do garnka, zalać 8 litrami ciepłej wody i gotować przez 3 godziny. Do 2 litrów wody dosypać 2 kilogramy cukru wymieszać i zagotować. Szyszki chmielu zalać 2 litrami wody i gotować przez około 3 godziny. Wywary z jęczmienia i chmielu odcedzić, i przelać do jednego pojemnika, dodać syrop, wymieszać i schłodzić do około 30˚C. Rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości letniej wody, i dokładnie wymieszać z płynem. Naczynie przykryć czystą ściereczką i obwiązać sznurkiem lub gazą, pozostawiając na ok. 24 godziny. Po upływie tego czasu odcedzić na sicie wyłożonym gazą. Wlać do czystych butelek, pozostawiając wolną przestrzeń w szyjce, szczelnie zamknąć i pozostawić na tydzień w chłodnym ciemnym miejscu.
Wódki / Czyste
Anty-Punktów: 8
Wódka sporządzona na bazie krystalicznie czystej źródlanej wody z serca Żywiecczyzny.
Produkowana we współpracy z Słowik Trade z Żywca.Anty-Punktów: 8
Wódka zwykła czysta produkowana i destylowana w Polsce.
Domowe wyroby / Wina
- 1.00
Anty-Punktów: 6
6-7 kg pomidorów
1-1,5 g pożywki
2 kg cukru, drożdże winne
Dojrzałe pomidory umyć, osuszyć, zemleć w maszynce (odrzucając nasiona) lub w maszynce do mięsa i osączyć na sicie perlonowym. Do soku dolać wody, następnie wymieszać go z pożywką (rozmąconą w niewielkiej ilości ciepłej wody), rozpuszczonym cukrem i matką drożdżową. Po 4 tygodniach można przystąpić do pierwszego ściągania. Smak poprawi dodatek soku z rabarbaru oczyszczonego kredą.
Przepis ten należy potraktować z przymrużeniem oka, jako ciekawostkę