Filety rybne w ciemnym piwie

Piwa, wina, wódki, szampany, miody pitne, drinki, wyroby własne - zdjęcie trunku
Kategoria: Kuchnia / Dania główne
- 6 filetów
- 0,5 l ciemnego piwa
- pół cytryny
- 50 g masła
- 2 łyżki mąki
- szczypta cukru
- 2 goździki
- sól
- pieprz

Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić piwem dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki. Dodać cukier, sól, pieprz, goździki. Filety ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać sosem i zapiekać około 15 min. Tuż przed podaniem skropić rybę sokiem z cytryny.

http://webtrunki.pl - Łeb pełen trunków