Sos musztardowy do ryb

Piwa, wina, wódki, szampany, miody pitne, drinki, wyroby własne - zdjęcie trunku
Kategoria: Kuchnia / Sosy
Pół szklanki wywaru z ryb, pół szklanki wina, 2 łyżki musztardy, 4 żółtka, łyżka masła, łyżka mąki, plasterek cytryny, sól

Wywar z ryb, wino, musztardę i masło zagotować. Włożyć plasterek cytryny i jeszcze raz zagotować. Rozmieszać żółtka z mąką i wodą, dodać do gotującego się sosu. Następnie odstawić z ognia, doprawić solą. Sosem polać sandacza lub lina.

http://webtrunki.pl - Łeb pełen trunków