Zajmujesz się sprzedażą alkoholu?Aktywne filtry - Kliknij aby deaktywować
Wódki / Gatunkowe / Naturalne / Gorzkie
Wódka jest bezbarwnym, klarownym roztworem wodnym spirytusu o neutralnym smaku. Produkowana jest z różnych zbóż lub ziemniaków. Najlepsze wódki robi się ze zboża (przede wszystkim z jęczmienia, pszenicy oraz żyta). Zawartość alkoholu wynosi co najmniej 40% obj. Poza czystymi wódkami produkuje się też wódki aromatyzowane trawą żubrówką, pieprzem, sherry, tarniną, limetami itp. Historia pochodzenia wódki, jak również jej nazwy jest kontrowersyjna. Przypuszcza się, że wyrób wódki zapoczątkowano w celach medycznych, a miało to miejsce w Rosji, w forcie Wiatka, gdzie w XII wieku napój ten nazywano żiżiennaja woda - woda życia lub wódka, wodiczka - co jest zdrobnieniem słowa woda. Aleksander Bruchner twierdzi natomiast, że wódka powstała w Polsce... "... i od nas na Ruś powędrowała... ". Trudno to jednoznacznie potwierdzić, gdyż zbyt mało jest dokumentów na dowód znajomości procesu destylacji na naszych terenach. Łukasz Gołębiowski pisał z kolei, że "... wódka w XIV wieku w Niemczech wynaleziona aqua vitae, okowitą zwana, przedłużać miała życie, u nas gorzałką (horylką na Rusi), od palenia. Z Niemiec dotarła do Polski..."
Wódki gatunkowe obejmują wszystkie wyroby alkoholowe, które oprócz spirytusu i wody, a więc składników wódki czystej, zawierają substancje aromatyczne, tzw. domieszki aromatyczno - smakowe, nadające im charakterystyczny dla danego gatunku smak i zapach. Poza tym zawierają one przeważnie cukier i czasami barwnik spożywczy. Ich moc waha się w granicach od 20 do 75%.
Wódki naturalne produkowane są z surowych (nierektyfikowanych) spirytusów winnych, zbożowych, owocowych itp. a więc wymagających przefermentowania odpowiedniego surowca (winogron, owoców, zboża) i oddestylowania powstałego w zacierze spirytusu.
Wódki gorzkie (żołądkowe) to półsłodkie wyroby alkoholowe, pobudzające apetyt oraz ułatwiające trawienie. W skład ich nalewów wchodzą m.in.: kora chinowa, korzeń goryczki, piołun, tysiącznik, czyli substancje gorzkie, oraz kłącze galangi, kubeba - pieprz o palącym smaku, jak również cynamon, gałka muszkatołowa i goździki, dodające aromatu. Produkowane w Polsce wódki żołądkowe to: wódka żołądkowa korzenno-ziołowa, poznańska gorzka, żołądkowa gorzka oraz żołądkowa wytrawna i wytrawna gorzka wódka - Fidelio.
- Wódka Żołądkowa Gorzka to marka, która kojarzy się z relaksem, oryginalnością, optymizmem i pewnością siebie. Przez starszych konsumentów postrzegana jest jako alkohol, który można smakować. Jest to wódka z klasą, dla koneserów i znawców. Młodym konsumentom kojarzy się z nowymi wyzwaniami i dobrą zabawą. Oni też przyznają, że "nie jest to zwykła wódka", ale w ich percepcji trunek ten kojarzy się z miłą atmosferą imprez czy spotkań z przyjaciółmi.
Wódka Żołądkowa Gorzka - sztandarowy produkt Polmosu Lublin jest oryginalnym, tradycyjnym napojem spirytusowym o niepowtarzalnym aromacie i słodko-gorzkim smaku. Sporządzana z nalewu na suszone owoce oraz starannie dobraną kompozycję ziół i korzeni. Wprowadzona została na rynek w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku. W roku 2000 Wódka Żołądkowa Gorzka otrzymała Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich POLAGRA 2000.
Polmos Lublin jest jedynym właścicielem marki Wódka Żołądkowa Gorzka. - brak informacji
- Połączenie unikalnej staropolskiej receptury Żołądkowej Gorzkiej i delikatnego smaku trawy żubrowej. Trunek idealny do picia zarówno w postaci czystej z kieliszka, jak i w drinku, na przykład z sokiem jabłkowym. W ofercie od października 2009.
- brak informacji
- Klasyczny smak Żołądkowej Gorzkiej z dodatkiem mięty pieprzowej. Idealna do drinków, ze względu na orzeźwiający miętowy aromat. W ofercie od 2005 roku.
- Klasyczny smak Żołądkowej Gorzkiej z dodatkiem najwyższej jakości miodu polskiego. Ma silne właściwości rozgrzewające. W ofercie od 2006 roku
- Luksusowy trunek o smaku gorzko-słodkim, którego receptura oparta jest na staropolskiej tradycji tworzenia alkoholi na bazie ziół i egzotycznych owoców. Jej bursztynowy kolor kryje w sobie subtelność niezwykłego aromatu i smaku. Może być serwowana w czystej postaci jako aperitif lub degustowana w długie, zimowe wieczory. Świetnie komponuje się w orzeźwiających koktajlach w porze letniej. Dodawana do kawy czy herbaty podnosi ich walory smakowe.
- Pierwszy trunek z kategorii słodko-gorzkich o wyraźnym cynamonowym smaku i aromacie. Produkowany wyłącznie w oparciu o naturalne nalewy, z których dominującym jest nalew na korę cynamonu. Jest aromatyczna, jak kraina orientu, rozbudza emocje…
- Nowość w rodzinie Herbowa Gorzka. Obok tradycyjnych nalewów została dodatkowo wzbogacona nalewem na miętę. Łagodnie orzeźwia, wprowadza w pogodny nastrój…
- Smakowa odmiana Herbowej Gorzkiej. Jej dominującym składnikiem jest nalew na skórki pomarańczy, dzięki któremu aromat i smak pomarańczy są wyraźnie wyczuwalne. Słodka i aromatyczna, jest idealną propozycją na długie zimowe wieczory.
